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  • Eurofeuille
  • Organic agriculture

A Mandria di Signadore

Patrimonio AOP
White 2016
26.00 € tax incl per btl of 75 cl
156.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
34.67 € tax incl per liter
Pays France
Region Provence-Corse
Appellation Patrimonio
Color White
Vintage 2016
Grape variety Vermentino ou Rolle
Alcohol 14%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Traditional hand picking into small crates. Fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast, Pressurage direct. Ageing in stainless steel vats, Light filtering, Ageing on the lees.


Appareance

Greenish-gold colour, deep, green highlights.


Nose

Fresh, subtle, slight acacia aromas, intense white flowers aromas, subtle citrus aromas, slight pear aromas.


Palate

Mineral, good length.


Wine and food pairing

Seafood and shellfish, Norway lobster, Grilled fish, Poultry, Mediterranean cuisine


Serving temperature

10° - 12°


Aging potential

From 2017 to 2025


Allergens

No allergen detected